摘要: 将鱼腥草(Houttuynia cordata)、金银花(Lonicera japonica)、茯苓(Poria cocos)和甘草(Glycyrrhiza uralensis)细粉等量混匀后,分别按质量分数1％、2％和3％添加到基础饲料中,连续投喂草鱼(10.83±0.57 g)90d,每30 d取样,分别测量增重率、肌肉常规成分、溶菌酶和超氧化物歧化酶(SOD)等指标,研究不同剂量的复方中草药添加剂在不同时间对草鱼幼鱼生长性能、肌肉品质和免疫功能的影响.结果表明,与对照组相比,各处理组均能显著提高草鱼的尾均重和0～60 d的增重率;各处理在养殖60、90 d时能显著降低草鱼体内粗脂肪含量;试验组鱼肝中溶菌酶活性在养殖60 d后达到最高,脑中血管内皮舒张因子(N0)含量在养殖90 d后最大,各组织SOD活性在养殖30 d后均显著高于对照组,且各指标值均为3％组最高;各试验组谷丙转氨酶(GPT)和谷革转氨酶(GOT)活性均低于对照组.结果表明,饲料中添加不同浓度的鱼腥草等4种中草药均能提高草鱼幼鱼的生长性能和自身免疫力,添加3％浓度和投喂30～60 d效果更佳.