鸭CYP7A1基因编码区C129T突变对肉质和脂肪性状的遗传效应分析

    C129T mutation of CYP7A1 gene coding region and its genetic effects on meat quality and fatness traits in duck

    • 摘要: 采用PCR-SSCP法检测3个鸭群体CYP7A1基因编码区87~246 bp区域多态性,分析其多态性对肉质和脂肪性状的关联性.结果表明:金定鸭和兴义鸭群体中没有检测到多态性,全部为TT基因型;樱桃谷鸭群体中检测到TT和TC 2种基因型,TT基因型频率为0.8909,T等位基因频率为0.9454;序列比对发现,c.129C>T沉默突变,表现为低度多态,处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05),T-检验显示,TT基因型个体的肌内脂肪和血清总胆固醇显著低于TC基因型个体,其他指标在两个基因型间的差异均未达到显著水平.揭示等位基因C可能是脂肪沉积的有利等位基因,可作为提高肉鸭肌内脂肪的选择性标记.

       

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