桂红4号等无性系茶树品种开发六堡茶工艺

    Processing study on development Liu Pao tea by new clonal tea varieties such as Guihong No.4

    • 摘要: 以广西桂林茶叶科学研究所自主知识产权的桂红3号、桂红4号、桂绿1号3个无性系国家级红、绿茶品种为材料,以氧化基质含量丰富的云南大叶种为对照,进行发酵六堡茶研究,开发出无性系品种挂绿1号和桂红3号较好的发酵 工艺为工艺一,桂红4号的发酵工艺为工艺一和工艺二;并制定相应的技术参数,为六堡茶开辟了新的无性系茶树品种原料.