摘要: 采用单因子试验设计,将300尾平均体重为151.46(±8.18)g的美国红鱼随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复20尾,分别饲喂5种不同维生素A水平(30、4 166、8 533、18 532、33 263 IU/kg)的等氮等能饲料,进行为期8周的生长试验.结果表明;饲料维生素A水平在33 263 IU/kg时美国红鱼头肾和脑的NO含量和NOS活力最高:饲料维生素A水平在8 533IU/kg时美国红鱼脾的NO含量和NOS活力最高;饲料维生素A水平在18 532 IU/kg时美国红鱼肠的N(含量和NOS活力最高；饲料维生素A水平在4 166 IU/kg时美国红鱼胸腺的NO含量和NOS活力最高；饲料中添加维生素A对美国红鱼肝脏的NO含量和NOS活力影响不显著.综上所述,饲料中添加适当维生素A对美国红鱼组织中的NO含量和NOS活力有显著影响.