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    狗肝菜多糖提取工艺研究

    Optimal extraction technology of polysaccharides from Dicliptera chinensis

      摘要
    • 摘要: 以狗肝菜为原料,用水浸提狗肝菜中的多糖.通过单因素试验和正交实验确定了最佳提取工艺条件.结果表明,影响多糖提取提取率的因素大小表现为固液比>提取温度>提取时间,最佳工艺条件为固液比1:12、提取温度75℃、提取时间3h,在此条件下狗肝菜多糖提取率为18.16%.

       

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