摘要: 吕田大芥菜是生长在从化市北部山区的一个竹芥菜种,以叶大苔粗、颜色鲜绿、菜质嫩、味微苦口甘而著称,是从化市名特优蔬菜之一.其介绍选种优质品种、施足基肥、适时播种、培育嫩壮苗、及时移植、合理密植、科学施肥、综合防治病虫害以及适时采收等优质高产栽培技术.