我国大菱鲆产业价值链实证研究
Positive analysis on China's Turbot industrial value chain
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摘要: 随着规模的扩大,大菱鲆养殖产业逐渐从高利时代步入常利时代,各种深层次问题开始显现,产业升级已势在必行.着眼于产业内部,进行产业链优化整合可以提高产业运行效率、总利润和各环节的福利,是实现产业升级的切入点.基于实证调研,分析了我国大菱鲆产业链构成及产业价值链,初步研究结果表明,各环节价值增值量依次为:餐饮>养殖>育苗>综合经销>运输>批发>中介:资产收益率呈“微笑曲线”形态.
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