双波长分光光度法测定奶花芸豆总黄酮含量
Assaying total flavonoids in Phaseolus vulgaris L.by double-wavelength spectrophotometry
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摘要: 采用双波长分光光度法测定新疆奶花芸豆中的总黄酮含量,杯准品为芦丁,测定波长510 nm,参比波长580 am.结果表明,在0.0025~0.025 mg/mL范围内,标准品的量与吸光度值具有良好的线性关系(R2=0.9996),平均加标回收率96.33%,RSD为2.67%,精密度和稳定性均较理想.奶化芸豆的总黄酮含量为2.79 mg/g.该方法稳定可靠、重现性好.