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    微波辅助提取马齿苋多糖的研究

    Research on microwave assisted extraction of polysaccharide from Portulaca oleracea L.

      摘要
    • 摘要: 以马齿苋为原料,对微波功率、提取时间、温度、固液比等影响微波辅助提取马齿苋多糖工艺条件的因素进行了研究.结果表明,微波辅助提取马齿苋多糖的适宜工艺条件为:微波功率400W、提取时间45min、温度70℃、固液比1:10,此条件下马齿苋多糖的得率为10.8%.

       

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