高效液相色谱法对黔南产3种野菜维生素C含量的测定

    • 摘要: 采用高效液相色谱法对3种野菜中维牛素C含量进行分析,结果显示:3种野菜中维生素C含量在67.9~217 mg/kg范围内.通过对野菜中维生素C含量分析结果表明,高效液相色谱法简便快捷、精密度高、重现现性好.

       

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