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    油梨贮藏保鲜技术研究进展

    Research progress on the storage of avocado fruit

      摘要
    • 摘要: 油梨是典型的呼吸跃变型果实,其生理特性和采后病害是影响采后贮藏保鲜的重要因素.综述了油梨果实采后预处理技术和贮藏技术的研究进展,并对油梨贮藏保鲜方面的重点问题作简要分析.

       

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