高级检索
    邮件订阅 RSS

    冷磨法提取柑橘精油工艺研究

    Extraction of citrus essential oil by cold-pressed technique

      摘要
    • 摘要: 以甜橙和柠檬为主要原料,采用冷磨法进行柑橘精油提取,研究了浸泡剂浓度、浸泡时间、果皮破碎度、破乳剂添加量等对柑橘精油得率的影响.结果表明,柑橘精油提取最佳工艺条件为:浸泡剂石灰水浓度为3%.浸泡时间为1 h,果皮破碎度为0.25 cm,破乳剂NaCl添加量为0.75 mg/mL.在此工艺条件下,甜橙精油得率为0.51%,柠檬精油得率为0.58%.

       

      • HTML全文
      • 参考文献(0)
      • 相关文章
      • 施引文献
    • 资源附件(0)

    /

    返回文章
    返回
    邮件订阅 RSS