摘要: 为了比较金樱子根及茎的总黄酮含量,利用单因素试验法对影响总黄酮提取率的主要因素进行分析,然后利用正交试验优化提取黄酮的最佳工艺条件.结果表明,金樱子根总黄酮的最佳提取条件为乙醇浓度60%,提取温度50℃,回流时间2 h,料液比为1:50,测得金樱子根总黄酮含量为11.83%;金樱子茎总黄酮的最佳提取条件为乙醇浓度60%,提取温度70℃,回流时间3h,料液比1:30,金樱子茎总黄酮含量为9.21%.