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    鱼油EPA与DHA提取方法研究进展

      摘要
    • 摘要: 阐述了国内外鱼油发展概况,介绍了国内外从鱼油中提取EPA与DHA的多种技术方法,并对我国鱼油中EPA与DHA提取技术提出了建议和展望.

       

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