东源县传统炒青绿茶加工技术

    • 摘要: 传统炒青绿茶是广东特色绿茶产品,近年成为了广东茶叶生产发展的新热点.介绍了河源市东源县传统炒青绿茶的加工技术,包括鲜叶标准及管理、摊青、杀青、揉捻、烘干、辉锅、拣剔等工艺.