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    浅析大米加工的碎米控制技术

    Technologies for decreasing broken rice kernel rate in rice processing

      摘要
    • 摘要: 对大米加工过程中碎米产生的原因和控制技术进行探讨,从提高原料品质、合理调整工艺参数和加强技术管苘理等方面提出控制大米加工过程中碎米产生的技术措施.

       

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