单细胞蛋白的开发及其在畜禽生产中的应用

    Exploiture and application of single cell protein in livestocks

    • 摘要: 介绍了生产单细胞蛋白的微生物种类,阐述了单细胞蛋白的安全性评价和营养性评价,以及单细胞蛋白在畜禽生产中的应用效果,针对单细胞蛋白的存在问题提出了相应的解决方法.