昆虫淀粉酶蛋白质类抑制剂研究进展

    Progress in research on proteinaceous inhibitors of insect amylase

    • 摘要: 近年来,昆虫淀粉酶蛋白质类抑制剂成为一个新的研究热点,取得了令人瞩目的成果.综述了昆虫淀粉酶蛋白质类抑制剂研究的最新进展.对昆虫淀粉酶蛋白质类抑制剂的分布、分离纯化、活性测定、物理化学特性和抑制特性以及结构与功能的关系等作了概述,并对其应用前景作了展望.