摘要: 周公茄子是从惠州市惠城区菜科所种质资源材料"惠研2001-16"分离单株中,经连续5代选育而成的紫红长茄新品种.该品种属紫红长茄类型,早熟,播种至初收77～94天,全生育期166～185天;果实长棒形,单果重179.4 g;果皮深紫红色,果肉白色,肉质细嫩、口感好,抗逆性强,丰产性好,一般每667 m2 产量4 500～5 500 kg,适合华南地区春、秋季栽培.