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    紫色甘蓝保鲜技术研究

      摘要
    • 摘要: 紫色甘蓝保鲜试验结果表明,叶球经扑海因200倍液蘸根后用呼吸型保鲜膜单果包装,然后在2℃下低温贮藏,其保鲜期可达150天以上,而常温贮藏和速冻贮藏均不利于紫色甘蓝的保鲜贮藏.

       

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