摘要: 通过稻草生料栽培法试验,研究了温度对不同侧耳品种生物学效率的影响,结果表明:月积温、月最高温度、月最低温度与肺形侧耳的生物学效率均呈正相关关系,而与酷暑1号和假姬菇10号的相关关系不明显.在湛江地区栽培侧耳,假姬菇10号为典型的低温型品种,其适宜温度为5.5～29.0℃,最适温度为9.9～26.4℃,生物学效率达95%以上;肺形侧耳为高温型品种,其适宜温度为21.5～34.9℃,最适温度为23.6～34.3℃,生物学效率达61%以上;酷暑1号为中温型品种,其适宜温度为5.5～32 0℃,最适温度为12.5～32.2℃,生物学效率达65%以上.指出1～2月份和12月份适宜栽培假姬菇10号,6～9月份适宜栽培肺形侧耳,而酷暑1号的适应性较广,有8个月的适宜栽培期.